湖南农业大学专家到中麻所开展学术交流

10月13日，应中国农业科学院麻类研究所功能蛋白质材料开发与利用创新团队邀请，湖南农业大学尹杰教授、蒋谦教授和刘秀斌副教授来我所进行学术交流。报告会由团队首席科学家石鹏君研究员主持。

会上，尹杰教授以“猪肠道微生物与脂肪代谢”为题作了学术报告。尹杰向大家展示了在脂肪代谢和肉品质调控方面的一些研究进展，从肠道细菌和真菌的角度研究了肠道微生物如何参与宿主脂肪代谢。此外，还发现肠道微生物节律调控机体脂肪代谢。

蒋谦教授以“饲料呕吐毒素综合减控技术研究”为题作了学术报告。蒋谦从呕吐毒素对畜禽机体以及肠道屏障的损害、呕吐毒素的快速检测技术、呕吐毒素吸附剂研发、呕吐毒素降减菌筛选以及减毒产品筛选等方面进行了一系列研究并分享相关成果。

刘秀斌副教授以“博落回中血根碱生物合成研究”为题作了学术报告。刘秀斌进行博落回广谱代谢组分析以及同位素示踪揭示博落回中血根碱合成途径。此外，通过全基因组图谱分析，血根碱相关合成基因，运用酵母进行血根碱合成表达。

三位专家与参会者进行了热烈的交流讨论。最后，石鹏君研究员作总结发言，期望后期加强与湖南农业大学动物科学技术院合作，共同为湖南畜牧产业精准营养和低碳健康养殖发展等作出应有贡献。