【湖南日报】：一头连健康，一头牵振兴 ——研究员侯春生勇闯功能因子挖掘之路

在湘西龙山，百合是远近闻名的特色农产品，却长期面临农产品附加值低、产业链短的发展困境，产业发展遭遇瓶颈。近日，湖南龙山县首家百合“湖南省博士创新站”正式揭牌。中国农业科学院麻类研究所功能因子利用与生物合成团队自2024年与龙山县开展百合产业科技合作以来，在龙山百合特质成分挖掘、健康功效评价、精深加工技术研发等方面取得一系列成果。中国农业科学院麻类研究所研究员侯春生带领团队扎根功能因子挖掘、生物合成创新与乡村产业赋能一线，将前沿生物技术与特色农业资源紧密结合，以持续科研攻关破解关键技术瓶颈，用扎实创新成果服务国家战略、惠及民生发展。

                       深耕健康领域，从植物中破译生命密码

守护人民健康，是侯春生科研之路的初心。党的十八大以来，健康中国战略稳步推进，他敏锐捕捉到天然植物中蕴藏的健康宝藏，带领团队一头扎进植物功能成分研究的广阔天地。

黄麻、脐橙……这些常见的植物，在侯春生眼中都是待挖掘的“健康宝库”。他带领团队反复试验、层层筛选，从这些原料中提炼出多糖、纤维素等关键有益成分，搭建起高效的健康实验模型，在纳米纤维素健康功效研究领域取得重要突破，以“用量少、功效优”的方案，破解了天然产物效果不佳的难题。

经过无数次攻关，团队在纳米纤维素研究上取得重大突破——这种从植物中提取的微小物质，可有效修复肠道微生态失衡，在抗炎、抗病毒、调节免疫、改善认知等方面展现多重价值，为营养健康干预、代谢疾病等慢性病预防提供了新原料与新方案。相关成果登上国际权威期刊，被多家媒体广泛报道，让不起眼的农业植物，成为守护大众健康的“科技新力量”。

                    攻坚生物制造，让天然成分高效“量产”

天然植物中的有益成分虽好，但提取难、产量低、成本高，一直是制约其广泛应用的难题。瞄准这一痛点，侯春生将目光投向生物合成技术，立志用绿色科技破解“藏在植物里的稀缺”。

类胡萝卜素、角鲨烯这些对健康至关重要的物质，天然产量有限。侯春生带领团队另辟蹊径，从微生物中寻找答案。他们像“基因工程师”一样，筛选、改造微生物菌株，搭建高效的生物合成体系，让小小微生物成为生产健康成分的“微型工厂”。

功夫不负有心人，团队成功挖掘一株具有自主知识产权的高产类胡萝卜素的新型粘红酵母，产量远超行业现有水平，角鲨烯的产量更是提升了近500倍。这一系列突破，不仅解决了天然资源短缺的困境，还实现了绿色低碳生产，为健康食品、生物医药行业提供了低成本、高效率的原料方案，推动农业从“种出来”向“造出来”的高值化转型。

在湘西龙山，他带领团队系统挖掘龙山百合中的皂苷、多糖、生物碱、类黄酮、活性肽等特色功能成分，开发优质百合干、润喉糖、清润饮品等高附加值产品，联合当地企业申获中央引导地方科技发展资金项目，助力企业入选为省级农业产业化龙头企业，产品荣获第二十六届中部农博会金奖；并推动龙山县石牌镇入选中国农业科学院与中国乡村发展协会发起的“乡村特色产业发展服务行动”服务序列，促进龙山百合产业技术和品牌影响力进一步提升，以科技力量做强特色产业、带动农民增收，为乡村振兴注入强劲动能。

培育青年力量，筑牢科研创新根基

青年是科技创新的生力军，也是国家战略人才力量的源头活水。作为研究所副所长和团队首席，侯春生高度重视青年人才培育。

在团队里，侯春生既是严谨的导师，也是暖心的前辈。他为青年科研人员搭建成长平台，支持他们出国交流、深入基层历练，放手让年轻人承担重要科研任务，鼓励他们大胆创新、勇于突破。在他的悉心培养下，团队涌现出一批优秀青年人才：湖南省青年人才2名、长沙市杰青1名、院级青创人才1名、院级后备人才1名、所级青年英才3名，形成结构合理、能力突出的创新梯队，为功能因子利用与生物合成事业长期发展储备了坚实力量。

从实验室的潜心钻研，到健康领域的成果突破；从生物制造的技术攻坚，到乡村振兴的实干担当，侯春生的科研之路，始终围绕“人民健康”与“农业发展”两大核心。他以热爱为舟，以坚守为桨，在农业科技的浪潮中破浪前行。