中麻所与九圣禾控股集团推进科技合作

近日，中麻所副所长（主持工作）、党委副书记马雄风带队赴新疆昌吉九圣禾农副产品精深加工科技产业园调研，与九圣禾控股集团有限公司董事长佘刚及企业技术管理团队，围绕新疆特色农产品高值化利用研讨合作切入点与成果转化路径。

座谈中，双方重点磋商三项合作内容：一是麻类功能食品创制。依托麻类药食同源特性，挖掘火麻、亚麻等资源活性营养组分，开发营养型、功能性健康食品；二是新疆特色果蔬保鲜技术研发。针对当地瓜果储运距离长、产后损耗高的问题，发挥中麻所在生物基绿色保鲜材料领域的技术优势，集成绿色、低成本保鲜减损技术体系；三是高端食用油新鲜度即时监测技术开发。研发快速、可视化鲜度检测技术，对食用油氧化与品质劣变指标进行实时监测，构建从加工、仓储到终端销售的全链条鲜度管控体系。

马雄风表示，中麻所在麻类功能成分开发、生物基保鲜材料、农产品品质快速检测等领域已形成扎实科研积累；新疆光热资源充足、特色农产品禀赋优越，九圣禾在种业和粮油精深加工领域产业链完整、产业化基础雄厚，双方产业方向互补。中麻所将立足新疆产业实际，坚持市场导向，推动实验室成果与企业产业化需求对接，在联合攻关、平台共建、中试示范、成果转化等方面深化协作，合力提升新疆油料、特色果蔬及麻类农产品附加值。

调研组一行还实地参观了产业园油脂加工生产线、中试车间与产品研发实验室，了解企业在油料、特色果蔬、杂粮加工及品牌建设、市场运营等方面的布局，听取企业“吃油要趁鲜”的产品理念和产业链发展规划。

下一步，双方将建立常态化对接机制，细化合作清单，联合申报科研项目，共同开发新产品、新技术，推进研发任务落地，打通科技成果转化通道。