中麻所与原本记忆食品有限公司举行科企合作挂牌仪式

7月6日，中国农业科学院麻类研究所与湖南原本记忆食品有限公司产学研合作挂牌仪式在原本记忆产业园举行。中麻所纪委书记高玉林、岳阳市农业科学院党委书记李建中、中麻所南方特色农产品生物加工创新团队成员及企业相关负责人和骨干出席活动。

湖南原本记忆食品有限公司董事长陈大庆对高玉林一行到访表示欢迎，他表示将把握合作机遇，全力推动科研成果落地转化，持续夯实产品核心竞争力，以产业发展助力乡村振兴、赋能地方特色经济提质增效。李建中对双方达成深度合作致以祝贺，他介绍，当前平江酱干产业在生产工艺标准化、加工副产物综合资源化利用等领域仍存在升级空间，岳阳市农科院将持续发挥桥梁支撑作用，全力助推科研院所与本土企业深化协同创新。

高玉林指出，中麻所在南方特色经济作物领域耕耘六十余载，拥有国家级科研平台，储备三千余份优质菌种资源，在豆制品精深加工领域具备扎实的技术积淀与成熟研发体系。此次合作是国家级科研力量联合地市级农科院与当地农业龙头企业的精准对接。后续研究所将搭建联合研发平台，派遣技术团队驻企攻关，在工艺优化和新品开发上为企业持续提供技术支持，切实推动企业生产提质、产品升级、品牌增效。

挂牌仪式现场，与会领导共同完成揭牌，并一同参观企业品牌文化展厅。此次中麻所、岳阳市农科院与湖南原本记忆三方强强联手，将加速推进平江酱干产业标准化生产、功能化产品研发进程，为岳阳特色休闲食品产业转型升级开辟全新发展路径。