成果名称 多功能保健型蔬菜帝王菜选育与应用
发布日期 
成果拥有单位 中国农业科学院麻类研究所
所属技术领域 农业新技术
成果简介
　　多功能保健型蔬菜新品种帝王菜1号、帝王菜2高产制种技术和高效精简种植技术。
　　帝王菜是中国农业科学院麻类研究所创制培育的一种新型绿色保健蔬菜品种，从长果黄麻菜用资源选育而成，具有高钙（钙含量高于其它蔬菜达10倍）、高硒，高氨基酸、高膳食纤维、富钾低钠等特点和补钙、抗癌、减肥等独特功效，保健与营养价值极高，非常适宜中老年人和儿童群体。南北方均可露地栽培，一季种植多次采收，含水低易储存运输。主食嫩茎叶，嫩茎质地爽脆，幼叶软滑，色绿质嫩，口感极好，可清炒、凉拌、做汤、火锅或晒干磨粉后添加制作糕点、面食等。
市场预测 
　　帝王菜系列品种在生产示范中表现突出，2009-2014年，高钙(2.18%)高硒(10μg/kg)、口感好的帝王菜系列品种，在湖南长沙和湘潭、福建漳州和福州等地试种推广，深受消费者喜爱。亩产在1500kg左右，菜农纯利润可达5000元/亩，投资回报期2-3年。
知识产权及获奖情况
　　皖品鉴登字第1109007、皖品鉴登字第1109008。
合作方式 技术转让或技术入股或者其它合作方式
联系单位 中国农业科学院麻类研究所
联系人 周 韦
联系电话 0731-88998520
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