面向人民生命健康需求，针对农产品副产物高值化利用不足、功能因子挖掘不充分等关键瓶颈问题，中国农业科学院麻类研究所功能因子利用与生物合成创新团队系统开展了多来源农业副产物的纳米纤维素制备与肠道菌群调节功能评价研究。团队以芦笋老茎、脐橙残渣、黄麻叶等为原料，结合超声、均质等纳米化技术，采用三种不同制备工艺，成功制得多种纳米纤维素。通过体外、细胞及动物实验比较，发现黄麻纳米纤维素（JNCC）在治疗肠炎方面具有显著优势，并进一步验证了其调节肠道菌群、增强抗病毒免疫、吸附油脂、降低体重、改善学习记忆以及修复微塑料/抗生素所致肠道微生态失衡等多重功能。

围绕人体肠道微生态与代谢健康这一核心议题，构建了“天然纳米纤维素—肠道微生态—多维度健康调控”价值链条，为个性化营养干预与代谢疾病预防提供了新策略。聚焦三大应用场景：（1）益生菌保护：JNCC可有效保护益生菌在高温加工、抗生素应激下的活性，为定制化益生菌产品开发提供载体，助力个性化肠道微生态精准调节；（2）肠道疾病与代谢健康干预：JNCC通过直接调节肠道菌群、修复肠道屏障及吸油降脂，可针对肥胖、代谢综合征等不同人群制定差异化膳食纤维干预方案，实现代谢疾病的源头预防；（3）认知功能与特殊人群健康保障：动物模型显示JNCC能改善学习记忆行为，提示其通过“肠—脑轴”发挥认知保护作用，为老年人群提供融合肠道健康与代谢支持的个性化健康管理新思路。

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